Обзоры рынков пиво

Факторы развития пивоварения

На мировом рынке представлены более тысячи сортов пива. Они отличаются по виду используемого сырья, цвету, крепости, способу брожения. Безалкогольное пиво при анализе отрасли рассматривают отдельно. Иногда выделяют легкие сорта, содержащие не более 2% об.

На рынок пива оказывают влияние следующие факторы:


  • доходы населения;

  • погодные условия;

  • качество продукта;

  • культура потребления и гастрономические традиции, сложившиеся в регионе.

Мировой рынок пива несколько последних лет увеличивался за счет развивающихся стран, где потребление напитка росло. Одновременно наблюдается спад потребления в развитых странах. В 2015 году потребление снизилось настолько, что его не смогли перекрыть растущие рынки. По прогнозам, поляризация спроса усилится.

Проблемы и тенденции пивного рынка

Украинский рынок пива в 2014–2015 годах характеризуется сокращением производства и потребления. Причины — снижение покупательской способности населения, военный конфликт на востоке, временная оккупация части территории. В Украине продается более 400 сортов пива. 90% производимого объема приходится на три крупные пивоваренные компании, выпускающие продукцию под разными брендами.

Наметились следующие тенденции:


  • сокращение доли крупных производителей пива наряду с увеличением количества и объема выпускаемой продукции крафтовых пивоварен;

  • снижение потребления в среднем ценовом сегменте и рост в категориях эконом и премиум;

  • переориентация крупных компаний на премиальные сорта;

  • сохранение конкуренции с крепкими алкогольными напитками;

  • стабильность в сегменте безалкогольного пива.

На российский рынок пива в 2014–2015 годах влияли потребительская экономия и рост цен на продукты питания. В итоге за эти периоды произошло падение объема продаж. Падение курса рубля привело к удорожанию и снижению спроса на импортный продукт. Импортеры и международные компании, имеющие производственные мощности на территории страны, сократили производство из-за снижения реализации и недостаточного уровня рентабельности.

Информация о состоянии рынка пива с 1998 года в виде обзоров, таблиц аналитических показателей собрана в единую базу MarketinG.vc. Ее создатель — маркетинговая компания Alliance Capital Management — отслеживает актуальные новости, систематизирует и размещает их на сайте. Доступ к данным можно получить, заключив договор об абонентском обслуживании на срок от двух месяцев.

НазваниеСтранаПолная версия обзора
Анализ маркетинговой стратегии 11 популярнейших пивных брэндов Украина
Рынок пива Украина
Рынок пива Россия
Рынок пива Казахстан
Рынок пива Мир
Рынок пива Австралия
Рынок пива Австрия
Рынок пива Азербайджан
Рынок пива Армения
Рынок пива Беларусь
Рынок пива Бельгия
Рынок пива Болгария
Рынок пива Бразилия
Рынок пива Великобритания
Рынок пива Вьетнам
Рынок пива Германия
Рынок пива Грузия
Рынок пива Дания
Рынок пива Индия
Рынок пива Испания
Рынок пива Италия
Рынок пива Канада
Рынок пива Киргизия
Рынок пива Китай
Рынок пива Кыргызстан
Рынок пива Латвия
Рынок пива Литва
Рынок пива Малайзия
Рынок пива Мексика
Рынок пива Молдова
Рынок пива Нидерланды
Рынок пива Польша
Рынок пива Румыния
Рынок пива Судан
Рынок пива США
Рынок пива Узбекистан
Рынок пива Финляндия
Рынок пива Франция
Рынок пива Чехия
Рынок пива Эстония
Рынок пива Япония

 

Маркетинговые исследования схожей тематики

Украина

Экспорт солода из Украины по предприятиям, т

Предприятия т
ВАТ СЛАВУТСЬКИЙ СОЛОДОВИЙ ЗАВОД 13914.6
ТОВ УКРАЇНСЬКА ТРАНСПОРТНО-ЕКСПЕДИЦIЙНА КОМПАНIЯ 4419
ТОВ БЕРДИЧIВСЬКА СОЛОДОВА КОМПАНIЯ 2673.16
ТОВ МЕТРУДТРАНС 937.48
ВАТ МУКАЧIВСЬКИЙ ПИВОВАРНИЙ ЗАВОД 600
ТОВ СХIДНОУКРАIНСЬКА КОМПАНIЯ МАЛТЮРОП 40

* данные за 2011 год. В полной версии украинского обзора рынка солода представлены данные по текущий период

Украинский импорт солода по предприятиям, долл.

Предприятия долл.
ТОВ ТЕП ТРАНСКО 10019606.6
ЗАТ ДОНЕЦЬКИЙ ПИВОВАРНИЙ ЗАВОД 4563228.67
ВАТ СЛАВУТСЬКИЙ СОЛОДОВИЙ ЗАВОД 1924578.92
ПП РОТОР 1039212.53
ХАРКІВСЬКЕ ВІДДІЛЕННЯ ТОВ З ІНОЗЕМНИМИ ІНВЕСТИЦІЯМИ САН ІНТЕРБРЮ УКРАЇНА 689096.45
ТОВ СХIДНОУКРАIНСЬКА КОМПАНIЯ МАЛТЮРОП 514905.96
ТОВ ЮНIТЕК 323692.81
ТОВ БIР МАЙСТЕР 101070.35
ТОВ ХАРКIВСЬКА ПИВНА КОМПАНIЯ-ХОЛОД 57168.12
ФОП ПУЙДА ІВАН МИХАЙЛОВИЧПАСПОРТ СС 346954 ВІД 21.10.2005РОКУ 30462.12
ФОП ГАВРОН ІВАН ОЛЕКСІЙОВИЧПАСПОРТ СС 413655 ВІД 12.11.1997РОКУ 28898.5
ТОВ ЛЕЙПУРIН 1164.28

* данные за 2011 год. В полной версии украинского обзора рынка солода представлены данные по текущий период

Структура импорта солода в Украину по странам отправления и компаниям-поставщикам, т

Предприятия Страны
ТОВ ЮНIТЕК Германия (199т)        
ТОВ БIР МАЙСТЕР Другие (58.5т)        
ЗАТ ДОНЕЦЬКИЙ ПИВОВАРНИЙ ЗАВОД Россия (2916.36т)        
ВАТ СЛАВУТСЬКИЙ СОЛОДОВИЙ ЗАВОД Другие (4815.78т)        
ХАРКІВСЬКЕ ВІДДІЛЕННЯ ТОВ З ІНОЗЕМНИМИ ІНВЕСТИЦІЯМИ САН ІНТЕРБРЮ УКРАЇНА Чехия (435т)        
ТОВ СХIДНОУКРАIНСЬКА КОМПАНIЯ МАЛТЮРОП Беларусь (1007.4т)        
ТОВ ТЕП ТРАНСКО Беларусь (9101.35т)        
ТОВ ХАРКIВСЬКА ПИВНА КОМПАНIЯ-ХОЛОД Чехия (39.3т)        
ТОВ ЛЕЙПУРIН Финляндия (0.45т)        
ФОП ПУЙДА ІВАН МИХАЙЛОВИЧПАСПОРТ СС 346954 ВІД 21.10.2005РОКУ Другие (22.1т)        
ПП РОТОР Россия (506.6т)        

 

* данные за 2011 год. В полной версии украинского обзора рынка солода представлены данные по текущий период

Усредненная стоимость украинского импорта солода в разрезе компаний, долл./т

Предприятия долл./тгрн./т
ТОВ ЛЕЙПУРIН 1279.42 долл. 10182.05 грн.
ПП РОТОР 911.59 долл. 7254.74 грн.
ХАРКІВСЬКЕ ВІДДІЛЕННЯ ТОВ З ІНОЗЕМНИМИ ІНВЕСТИЦІЯМИ САН ІНТЕРБРЮ УКРАЇНА 761.43 долл. 6059.71 грн.
ТОВ ХАРКIВСЬКА ПИВНА КОМПАНIЯ-ХОЛОД 726.87 долл. 5784.67 грн.
ФОП ПУЙДА ІВАН МИХАЙЛОВИЧПАСПОРТ СС 346954 ВІД 21.10.2005РОКУ 697.07 долл. 5547.52 грн.
ФОП ГАВРОН ІВАН ОЛЕКСІЙОВИЧПАСПОРТ СС 413655 ВІД 12.11.1997РОКУ 674.41 долл. 5367.18 грн.
ЗАТ ДОНЕЦЬКИЙ ПИВОВАРНИЙ ЗАВОД 653.77 долл. 5202.92 грн.
ТОВ ЮНIТЕК 651.29 долл. 5183.18 грн.
ТОВ БIР МАЙСТЕР 637.67 долл. 5074.79 грн.
ТОВ СХIДНОУКРАIНСЬКА КОМПАНIЯ МАЛТЮРОП 482.39 долл. 3839.02 грн.
ТОВ ТЕП ТРАНСКО 481.63 долл. 3832.97 грн.
ВАТ СЛАВУТСЬКИЙ СОЛОДОВИЙ ЗАВОД 399.64 долл. 3180.47 грн.

 

* данные за 2011 год. В полной версии украинского обзора рынка солода представлены данные по текущий период

Россия

Экспорт пива из России по компаниям, т

Предприятия т
ОАО ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ БАЛТИКА 70189.52
ЗАО ПИВОВАРНЯ МОСКВА-ЭФЕС 27856.34
Другие 13780.81
ООО САБМИЛЛЕР РУС 10855.54
ООО "М-ТРЭК" 5520.83
Ф-Л ВОЛГА ООО ОПХ 4611.57
ФИЛИАЛ ОАО САН-ИНБЕВ 4158.76
ФИЛИАЛ ЗАО МОСКОВСКИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ОЧАКОВО В Г. ТЮМЕНИ 2504.93
ОАО ПО КРАСНЫЙ ВОСТОК-СОЛОДОВПИВО 1954.65
ООО "ВЛАДИКАВКАЗСКИЙ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ЗАВОД "ДАРЬЯЛ" 1417.18
ЗАО "ТГ ТРАНСКО " 1189.33
ООО ТСС-М 939.51
ЗАО МОСКОВСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ 584.15
ООО АГРОФИРМА ФАТ 393.39
ООО "РЭЙЛЭКСПЕДИТОР" 150.21

* данные за 2011 год

Российский импорт пива по компаниям, долл.

Предприятия долл.
ООО ЛИДЕР 47150568.99
ЗАО МОСКОВСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ 18301106.73
ООО БИРЛЭНД ЛОГИСТИКС 12714702.01
ООО ПИВГОРОД-С 12029471.97
ООО ИНТЕРБИР 8111518.64
ООО ТТК ЗВЕЗДА 7342144.94
ФИЛИАЛ ОАО САН-ИНБЕВ 7295021.78
ЗАО "ОБОЛОНЬ" 5927741.65
ООО `ГОССЕЛАЙН ЛОГИСТИКС` 5152159.14
ООО КРОСС ЛОГИСТИК 5142421.39
Ф-Л ВОЛГА ООО ОПХ 5030469.97
ООО САБМИЛЛЕР РУС 4418169.7
ООО ЕВРО-КОМПЛЕКТ 4400789.72
АЛТУНИН АНДРЕЙ ВАЛЕРЬЕВИЧ ИП 08 04 292340 ВЫД.31.03.04 ОВД Г.ХАБАРОВСКА 3495236.76
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "СТАБИЛЬНОСТЬ" 3336588.21

* данные за 2011 год

Структура импорта пива в РФ по странам отправления и компаниям-поставщикам, т

Предприятия Страны
ЗАО ЮГ ДЬЮТИ ФРИ Германия (1.3т)        
ЗАО "ОБОЛОНЬ" Украина (18186.43т)        
ООО ИСТОР-КАРЕЛИЯ Финляндия (1038.29т)        
ООО КАЗАНЬДЬЮТИ-ФРИ Германия (0.85т)        
ООО "РИВЬЕРА ДЬЮТИ ФРИ" Германия (0.73т)        
ООО ЮЖНЫЙ ПРОЕКТ ДЬЮТИ-ФРИ Швейцария (4.45т)        
ООО АРГО-1 Китай (649.24т)        
СОЛНЦЕ ВОСТОКА ООО Япония (17.75т)        
ВОСТОЧНЫЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ЦЕНТР ООО Корея (Южная) (909.43т)        
ООО ВЛАДМИКС Япония (328.19т) Канада (37.91т)      
ООО "ЭЙ БИ ТРЕЙД" Китай (27.29т)        
ООО "ОНКОЛЬ-ПРОДУКТ ДВ" Китай (621.01т)        
ООО "КУБА" Китай (117.34т)        
ООО `МОГРАК` Украина (757.16т)        
ООО ТЕХПРОМЭКСПОРТ Украина (1265.29т)        

 

* данные за 2011 год

Усредненная стоимость российского импорта пива в разрезе компаний, долл./т

Предприятия долл./труб./т
ООО ТПК "СЕРВИСКОМПЛЕКТ" 7037.82 долл. 221691.33 руб.
ООО " ЦЕРЕС " 6980.56 долл. 219887.64 руб.
ООО СОЛИКАМСКИЙ ЗАВОД ДЕСУЛЬФУРАТОРОВ 4257.3 долл. 134104.95 руб.
КИНЦЛ МАРЕК 3661.5 долл. 115337.25 руб.
ЗАО АЭРОФЕРСТ 3190.91 долл. 100513.67 руб.
ЗАО ЛЕНРИАНТА 3127.12 долл. 98504.28 руб.
ООО РЕКС ТРЕЙДИНГ 3102.12 долл. 97716.78 руб.
ООО "РИВЬЕРА ДЬЮТИ ФРИ" 2971.16 долл. 93591.54 руб.
ООО РЕГСТАЭР 2870.99 долл. 90436.19 руб.
ООО ЮЖНЫЙ ПРОЕКТ ДЬЮТИ-ФРИ 2791.49 долл. 87931.94 руб.
ООО РЕГСТАЭР-М 2686 долл. 84609 руб.
ООО "ИНФИНИТИ" 2643.05 долл. 83256.08 руб.
Ф-Л ВОЛГА ООО ОПХ 2485.2 долл. 78283.8 руб.
ООО РУС-ОТЕЛЬ 2302.01 долл. 72513.32 руб.
ООО "АУРУ РУ" 2280.63 долл. 71839.85 руб.

 

* данные за 2011 год